杏有什么营养价值?1、杏的营养极为丰富，内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。2、止渴定喘杏有生津止渴、润肺定喘功效。适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短等症。抗癌作用含有胡萝卜素、儿茶酚、黄铜类及苦杏仁苷等较多的...