1、煎饼盒子的包法豆腐入炒锅加油炒碎炒干，晾凉。鸡蛋炒碎，晾凉。韭菜切碎。1+2+3+油、胡椒粉和盐拌匀。煎饼一分两半成半圆状，将馅料放在左角。先将上面向下折盖，再将左边折向右边。按三角形顺序折下去。韭菜清洗干净，煎饼切成长条、宽8厘米、长20厘米，两个鸡蛋...