1、麻花面包是怎么做的1、当面团发酵至2倍大时，手沾面粉，插入面团，不塌陷不回缩即发酵好了。将面团轻压排气后平均分成6份，盖上保鲜膜松弛20分钟，取一小份面团搓成长条。象扭麻花一样扭好。接口插到上面，捏紧。2、面包麻花做法和配方：准备食材：面粉，酵母粉，鸡蛋...