1、炒圆白菜怎么炒好吃1、把圆白菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分，水分要沥净，水分大炒出的圆白菜不脆嫩，把圆白菜切成丝。2、圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块；干辣椒洗净，切段；锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出不要；倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒...