1、纯小米煎饼的面糊配方窍门?1、加入面粉后搅拌均匀成流动的稀糊状，盖上保鲜膜，发酵成有明显大气泡。2、加盐，五香粉，回香粉，胡椒粉适量搅拌均匀，这样煎饼面糊就调制好了。3、面糊的配方：小米煎饼的主要原料是小米粉和面粉，需要按照一定的配方比例混合，同时需要根...