排骨炖芋头怎么做好吃1、将芋头去皮，清洗干净，切滚刀。再将切好的芋头放水龙头洗去淀粉，再将洗好的芋头装入一个大盆子里，装入清水，再放入少许白醋拌匀，浸泡片刻。这一步好很关键，这样可以防止芋头氧化变黑。2、芋头去皮切滚刀块备用。排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水...