1、糌粑是什么食物呀?糌粑是一种藏族和云南少数民族常见的传统食品，主要由高原粟米面或青稞面制成。其制作方法是将粟米或青稞磨成面粉，用水和面后揉搓成团，再把面团压成小饼或小块，放在锅里蒸熟即可食用。糌粑zānbɑ是藏族的一种重要食品，制作很简单，将青稞炒熟...